蛋的構造是由蛋殼、蛋白、蛋黃等部分組成,蛋白和蛋黃是人類重要的食物之一,但外面的那層蛋殼不但不是完全無用,他的功用可是不容小覷的哦!
1. 把蛋殼洗乾淨,注意不要把殼裡面的那層膜洗掉了。
2. 用滾水把蛋殼煮10分鐘,去除上面的細菌。
3. 煮沸的同時先把烤箱預熱到華氏200度 (約攝氏95度) 。
4. 煮好的蛋殼放入烤箱烤15分鐘。
5. 用果汁機或是磨豆機把蛋殼磨碎就完成了!
6. 蛋殼粉一茶匙就有400毫克的鈣含量,你可以加在食物、水裡吃,或直接服用。
7. 來看看完整的影片教學吧!
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來源:AWM
從今以後都要把蛋殼收起來用了!快把這個生活廟方分享出去吧!
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