最近在日本的2ch版上有一篇文章相当红，内容是讨论吃寿司的顺序。虽然寿司除了当正餐外，也可以当作点心或宵夜食用，大家也习惯拿自己喜欢的寿司，不过到底吃大家寿司都是从哪种开始，有没有正确的吃寿司顺序呢？
像小编可能就会连续拿个5盘鲑鱼吧。
果然大部分的网友都是说，照自己喜欢吃的顺序拿就好了吧？也有人说会照寿司的价格来吃。后来有人去问了寿司店的师傅，师傅也是回答照自己喜欢吃拿的就好。
Groupon
就一般享受美食的角度来说，其实照自己想吃的顺序吃就好了，不过后来大家发现很多寿司店师傅或达人都表示：如果想吃出最美味的寿司，就要从味道淡的开始吃！
『味楽寿司』就表示虽然照自己喜欢吃的顺序吃也OK，但如果不想让寿司的风味因为顺序错掉而减损，从味道淡的吃到味道浓、寿司卷类的顺序就没错了！这是因为先吃味道重的寿司会让味觉变迟钝，这样再吃清淡的寿司就会品尝不出美味。
Wafu
『味楽寿司』表示最不会让风味受损的吃法是：白肉鱼→鲔鱼肚肉→银皮鱼 (例如鲭鱼、沙丁鱼)→乌贼→玉子烧→贝类→虾子→鳗鱼→小黄瓜卷。如果想吃出寿司美味，就照这个顺序吃吧！
来源：Feely
原来吃寿司也有这么多学问啊～虽然我们在吃普通的回转寿司店可能没什么差，不过如果有机会到高级寿司店，就千万别忘了这样的顺序囉！分享给爱吃寿司的朋友看看吧！
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