宝林25岁代班厨师「连上9天」　获无保请回

近期许多民众前往信义区A13的知名素食餐厅「宝林茶室」用餐，返家后出现肠胃不适的状况，包括腹痛、腹泻、呕吐等，共计两人死亡，5人中重症、尚未脱离险境。对此，警方也如火如荼地展开调查。

根据《ETtoday新闻云》报导，台北地检署3月27日凌晨指挥警方前往「宝林茶室」蒐证，依涉嫌《食品安全卫生管理条例》、《过失致死罪》等，将餐厅负责人黎仿轩、王姓店长以及25岁的越南籍胡姓代班厨师列为被告，限制出海出境，进一步厘清中毒原因。

28日傍晚5点多，警方从南港将胡男带回警局侦办，他表示，平时在「宝林茶室」的北车微风店上班，近期因信义店的周姓除才来代班，工作时间为18日至26日，连续9天。

警方表示，该段时间的所有的烹饪、料理以及食材都是透过胡男经手，讯后依照食安法、过失致死罪嫌将其移送北检复讯，想了解究竟哪个环节出错，才导致食物中毒意外，经漏夜复讯两个多小时后，将他请回。

「宝林茶室」的负责人黎仿轩更是争议不断，他3月26日以一句「都是素食很安全」饱受批评，黑历史也被挖出。

根据《TVBS新闻网》报导，黎仿轩为马来西亚华侨，大学毕业后留在台湾，原本在台中经营旅行社「哈旅行」，还曾找来大马女星四叶草代言，后来受疫情影响，负债高达上千万，只好关门大吉。

黎仿轩决定转战餐饮业，2020年顶下饶河夜市的「宝林咖啡馆」，改卖家乡马来西亚风味的蔬食，一连开了5间分店，包括咖啡馆、餐酒馆和素食餐厅，就连台中都能看到其身影。然而，仅过去两年，就爆发出营业危机，有被蔬菜供应商控诉，黎仿轩积欠高达60万元贷款，对方扬言提告，但他澄清，营业虽然出问题，却已经和商家沟通完毕，问题解决。

据悉，随着旅游业复苏，黎仿轩打算重操旧业，怎料旗下的「宝林茶室」却爆发食安意外，他26日受访后，就未再现身，难免引发热议。