要如何在鸡蛋敲开之前就已经把蛋黄和蛋白搅拌均匀?超简单,你一定也会做!

如何煮出蛋黄跟蛋白混合在一起、口感香Q绵密的「黄金蛋」呢? 廣告1 所谓的黄金蛋,就是要在蛋壳没有被打破的前提下,把蛋黄跟蛋白混合。不过光靠手这样摇,很难把这两者混合,甚至一个不小心,就会把蛋弄破。 来来来,要制作黄金蛋,其实可以很简单! 1. 把蛋放进长袖

January 8, 2016
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如何煮出蛋黄跟蛋白混合在一起、口感香Q绵密的「黄金蛋」呢?

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所谓的黄金蛋,就是要在蛋壳没有被打破的前提下,把蛋黄跟蛋白混合。不过光靠手这样摇,很难把这两者混合,甚至一个不小心,就会把蛋弄破。

来来来,要制作黄金蛋,其实可以很简单!

1. 把蛋放进长袖衣服的袖子里头。

黄金蛋制作
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2. 像绑糖果一样,在蛋的两侧绑上绳子固定。

黄金蛋步骤
 
3. 如影片中那样甩动。
4. 煮熟后就没问题囉!

 

快来看看这个轻松又安全的作法:

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真是太不可思议了!下回煮蛋给家人吃,你就先偷偷甩过,然后等他们拨开,一定会吓一大跳。

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分類:美食, 世界
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