不久前我们报导过这位天菜级的法国女倒追中国男生让许多网友都惊呼「还是外国女生好！」，接下来这则新闻更是再次证明了老外就是好老婆！来自俄罗斯的42岁「辣妈」爱莲娜 (Irina) 15年前独自来到台湾，当时就读交通大学，对现在的老公可说是一见钟情，认识才30天就闪电结婚，并在新竹定居下来。由于台湾俄罗斯人不多，这些年来引来了不少旁人目光，但久而久之大家也习以为常了。为了生活家计，她曾到牛肉面店、快餐店工作。
中时电子报
随着女儿逐渐长大，家里开销也越来越大，为了减轻负担，3年前爱莲娜提议将丈夫家经营手工茯苓糕传统点心百年老店的茯苓糕带至新竹大果菜市场兜售。茯苓糕是台湾传统点心之一，据说是过去清宫的娘娘、格格、贵妃们的养生御品，她每天一早都骑机车到菜市旁贩售，金发碧眼的面孔和贩售的传统点心形成的高反差，吸引了许多顾客。
爱莲娜表示，她以前从来不知道什么叫茯苓糕，现在已经能用熟练的中文向客人推销：「这是米粉和茯苓加糖制成的，茯苓具有利尿除溼、消水肿、止渴的效果，对心悸、头晕、失眠等都有帮助。」她说虽然台湾生活与俄罗斯很不同，但现况令她很满足，尽管新竹的风大到很恐怖，为了小孩、家庭她仍无怨无悔赚取生计。
如果下次到新竹大果菜市场遇到这位金发碧眼的正妈叫卖：「来喔，好吃的茯苓糕，清淡爽口、又绵又松，入口即化又弹牙，而且很养生哦！」，不妨买一个来吃吃看！
来源：中时电子报
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