你听过什么是「红丝绒蛋糕」吗?它散发著红宝石般美丽的颜色,但其实蛋糕本身的味道是可可为基底的哦!之后再加上微酸的起司,滑顺的口感正是它被称为「丝绒」的原因!
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而今天就要教大家要如何自制红丝绒蛋糕!除了制作蛋糕本身需要的面粉等等之外,还有OREO饼干、起司蛋糕布丁馅以及鲜奶油!
前面做蛋糕的步骤省略不说,接下来这个动作绝对会改变你的甜点人生!用吸管或筷子上面戳洞 (密集恐惧症患者没事吧你们?)
接着把起司蛋糕布丁馅搅拌发泡。
接着就可以淋在蛋糕上了!这时候你应该知道洞洞是拿来干嘛了吧?
接着再用汤匙把他们均匀温柔地抚平。
放入冰箱等待凝固,大约两小时。
可口的鲜奶油!这时候已经快完成囉!
咦?是不是忘记什么了?没错!就是我们的OREO饼干,可是有画龙点睛的效果啊!
洒在蛋糕上就完成了!
腻腻腻腻砍看!有没有看到戳洞之后有多神奇啊?这种方法在很多蛋糕都适用哦!
来源:thecountrycook
其实料理、甜点一直都被称为是一项艺术,只要多点巧思,也可以把吃到很腻的蛋糕变出新花样呢!
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