經營逾60年!台北名店被譽「餃界LV」突喊歇業 粉絲不捨:青春重要回憶

一甲子的時間足以讓老中青三代同堂,一家店經營超過60年,也一定累積大量忠實粉絲定期回訪。位於台北市晴光商圈的知名山東餐館「常青餃子館」,開業至今已過了60載,日前卻突然宣布即將歇業。

May 14, 2024
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一甲子的時間足以讓老中青三代同堂,一家店經營超過60年,也一定累積大量忠實粉絲定期回訪。位於台北市晴光商圈的知名山東餐館「常青餃子館」,開業至今已過了60載,日前卻突然宣布即將歇業。


翻攝自臉書 (常青餃子館) ,下同。
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常青餃子館的好味道從1958年發跡,如同它的店名,至今已經是66歲的老店了。常青餃子館主打山東麵食家常菜,招牌餃子更是從麵皮就下足功夫,堅持傳統技法手擀每一張餃子皮,還獲得「餃界LV」的美名。簡單而充滿蛋香的炒飯、由番茄帶出酸度的酸辣湯、嚴選胡椒和鹽巴調理的炸排骨等菜色,都緊緊抓住饕客們的胃。

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不過常青餃子館11日突然在臉書粉絲專頁宣布將歇業:「本店因人力因素將於民國113年7月中旬結束營業,感謝大家以往的支持與照顧。」愛吃餃子的老饕也別太失望,常青餃子館表示水餃、滷味等部分商品將會轉為線上販售,「讓熟悉的味道繼續流傳」。

 

陪伴客人一甲子的老店充滿溫暖回憶,粉絲直呼不捨:「常青餃子館在我人生一輩子中佔有很大的記憶,小時候母親逛晴光市場時都會帶著我和姐姐去吃,我愛上了他們的炒肉絲,長大之後,每交一個男朋友就會去朝聖幾次」、「太難過了…從高中時就常穿著制服跟父親一起去吃,每幾個禮拜就一定要吃一次。後來出國工作後有一次回台去吃,老闆娘和服務生阿姨還特地還跟我聊天,問我怎麼這麼久沒來…是我青春歲月中很重要的回憶,看到關店消息真的很不捨」、「我還記得我小時候,你們的店面還在長春路上時,我父親就帶我去吃過,一直到搬到中山北路現址,去常青就是吃回憶的
我會找機會趕快再去多吃幾次的」。你也有從小吃慣的好滋味老店名單嗎?

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離7月還有點時間,粉絲們快去回味~

參考資料:Facebook
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分類:台灣, 美食
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