台中温体牛火锅霸主「温十八」在2018年以7000万元钜资打造装潢风光开幕，5年来累积了大批粉丝，连国外观光客也都慕名前往。然而温十八竟无预警宣布自今 (8) 日起停业，消息让老饕错愕……
图片来源 / 翻摄自脸书 (温十八)，下同
根据媒体《TVBS》、《ETtoday新闻云》的报导，位于台中七期商圈内的「温十八」主打每天以18°C冷藏专车，从台南运送当日现宰的温体牛，装潢更是耗资7000万元，推出的冷冻料理「招牌牛肉原汤」也才荣获2024台中十大伴手礼，怎料竟惊传歇业消息。
「温十八」在3月29日于脸书公告，「由于租约到期与各方评估之故，将于113年4月8起停止营业」，消息一出让一票饕客不舍，「每次到台湾旅游都会吃」、「太难过了，我口袋名单又少了一家好吃的店了」、「好呷，不应该休息却休息了，期待再相会！」
温十八总经理事后证实，结束营业主要是因租约到期，加上缺工、电价上涨等问题，不得已才会做出这个决定。不过店家表示仍积极找寻新的据点，希望很快有机会再另起炉灶。
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