前陣子的食安風暴引發不少民眾的恐慌,因此吃東西時也更加小心!英國Community電視頻道主持人艾力克斯 (Alex Kann) 整理出9項超噁心食品添加物,看完會讓你驚覺原來你平常已經在不知不覺中將許多稀奇古怪的東西都給吃下肚了…
1. 河狸肛門分泌物:根據befoodsmart.com報導,河狸的肛門腺分泌物會被添加進酒精飲料、烘焙糕餅、冷凍奶製品、口香糖、甜點、肉品、布丁、冰淇淋、還有香草口味及覆盆子口味的食品中。
2. 頭髮:L-半胱氨酸是構成頭髮的一種胺基酸。但是這種成分時常被用來替麵包類食品保鮮…包括披薩!而這種添加劑通常是從豬毛及鴨羽毛中提煉,但是在美國則是取自人髮。
Vegerarian Resource Group調查發現,麥當勞許多產品內都有添加鴨毛內的L-半胱氨酸。
3. 防凍劑:丙二醇不但是冷凍劑的主要成分,還能用來防止防止蛋糕糊結塊。它也能被用來增添冷凍奶製品跟烘焙食品的風味。
4. 甲蟲:許多食物染料都是使用壓碎的胭脂蟲屍體製成!胭脂蟲居住在多刺的仙人掌上,需要以人工採收。
這款巴騰堡蛋糕就是以胭脂蟲調色!
5. 木頭:纖維就是從木頭及棉花取得!
下次你去買墨西哥捲餅皮的時候,記得注意一下產品成分!
6. 特丁基對苯二酚:特丁基對苯二酚是石油的成分,但也被當作食品抗氧化劑使用!
特丁基對苯二酚會被用於餅乾、麵條、速食及冷凍食品中!瑞斯花生巧克力的成份之一就是特丁基對苯二酚!
7. 蠟:蠟能替你的愛車…還有甜食增添光澤!
由巴西棕櫚樹提煉出的蠟被用來讓食物外表看起來有光澤,包括甜甜圈跟軟糖!
8. 阻燃劑:溴化植物油是一種阻燃劑,但是一些飲料大廠將它用作柑橘口味產品的乳化劑!喝入太多這種成份會導致溴化物中毒!
9. 焦糖色素:焦糖色素能讓許多不同種類的食品 (包括肉類及鬆餅) 擁有可口的焦糖色,但是卻會產生腸道問題的副作用!美國已經禁止可樂飲品添加這種色素了!
來源:Mirror
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