他為鮮嫩口感「魚片燙一下就吃」 腹痛送醫驚見左肝「爬滿蟲卵」

我們常被提醒,任何食物都要煮熟了再吃,由其是肉類,就算要生食也要確保食材夠新鮮,免得食物中容易藏有細菌病毒,甚至是寄生蟲,吃下肚可能會造成健康上非常大的傷害。中國就有名男子為了追求鮮嫩口感,魚片川燙了幾下就食用,數月後人開始不舒服,醫師一檢查竟發現他

June 15, 2021
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我們常被提醒,任何食物都要煮熟了再吃,由其是肉類,就算要生食也要確保食材夠新鮮,免得食物中容易藏有細菌病毒,甚至是寄生蟲,吃下肚可能會造成健康上非常大的傷害。中國就有名男子為了追求鮮嫩口感,魚片川燙了幾下就食用,數月後人開始不舒服,醫師一檢查竟發現他的肝臟被滿滿的蟲卵掏空。

圖片來源/ verywell fit

 

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根據陸媒《成都商報》報導,55歲謝姓男子在杭州打工十幾年,因父親病逝回老家小住了一段時間,不久後便出現食慾不振和無力的症狀,初期還伴有不明原因的腹痛、腹瀉。他一直以為是心情鬱悶所致,直到連續3天出現畏寒、發燒才趕緊就醫。

示意圖。圖片來源/ diabetes voice

 

醫生替謝男檢查後發現,他左邊的肝臟被掏空,形成一個超大膿球,醫生立即做了穿刺引流,把大量灰白色的膿液引出,但經化驗,膿液裡並沒有細菌、真菌、結核和惡性腫瘤的跡象。醫生決定為謝男進行手術,沒想到切開後發現謝男的肝臟裡面爬滿了燈泡狀、殼厚的華支睾吸蟲蟲卵 (又稱為肝吸蟲),數量驚人,讓人看得全身發麻。

圖片來源/ 翻攝自成都商報

 

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手術後謝男表示,剛回老家時,買了當地的魚做酸菜魚,為了追求鮮嫩的口感,魚片只用熱水燙幾十秒就吃了。醫師表示,肝吸蟲通常寄生於人或哺乳動物的肝膽管,感染途徑經由生食中間宿主魚肉所造成。臨床上以胃口不佳、腹瀉、上腹部隱痛、肝臟腫大、嗜酸性顆粒白血球增高為特徵,防止食入活的幼蟲是防治本病的關鍵。

肝吸蟲。圖片來源/ research gate
該煮熟的東西還是要煮熟了吃

 

接下來是看影片時間:

 
參考資料:成都商報
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