1. 準備1顆雞蛋、130cc的鮮乳以及一小碟白砂糖。
2. 在馬克杯中加入2茶匙的白砂糖跟半茶匙的水,放進微波爐中加熱 (就是黑黑的焦糖部分)!
3. 將蛋打到碗裡,以攪拌器打散拌勻!
4. 在蛋液中加入1茶匙白砂糖以及事前準備好的牛奶,攪拌均勻!
5. 將加熱完成的焦糖拿出微波爐,然後倒入蛋液及牛奶的混合物!
6. 再放入微波爐加熱2分鐘即可!
7. 可以將布丁包上保鮮膜放旁邊冷卻,讓它變得更緊實!
8. 最後將布丁倒進盤子就完成啦!
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來源:Spotlight
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