全球「最夢幻頂級咖啡」一杯2350元 專業咖啡師先「特訓400小時」才有資格碰!

應該有不少人很習慣一天至少來一杯咖啡吧?TEEPR至少有一半的員工只要一沒喝咖啡就會不對勁,但你覺得一杯咖啡最貴多少錢你能接受呢?許多人總是嚷嚷星巴克太貴,但是現在美國連鎖咖啡店Klatch Coffee推出了一款限量的咖啡,全北美只有他們販賣,價格也超級驚人。  

May 17, 2019
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應該有不少人很習慣一天至少來一杯咖啡吧?TEEPR至少有一半的員工只要一沒喝咖啡就會不對勁,但你覺得一杯咖啡最貴多少錢你能接受呢?許多人總是嚷嚷星巴克太貴,但是現在美國連鎖咖啡店Klatch Coffee推出了一款限量的咖啡,全北美只有他們販賣,價格也超級驚人。

全球「最夢幻頂級咖啡」一杯2350元 專業咖啡師先「特訓400小時」才有資格碰!

 

據悉這款咖啡被稱為「夢幻逸品咖啡」,合夥人席亞拉 (Bo Thiara) 表示,這個咖啡在2018年參加「咖啡界奧斯卡」時,拿到滿分100分的驚人分數,也就是來自巴拿馬艾利達咖啡莊園的「藝伎咖啡」 (Geisha) ,而且數量非常稀少,全世界只有供應100磅 (約45.3公斤) ,Klatch Coffee很幸運搶到了其中的10磅 (約4.5公斤) ,這大約可以賣80杯左右,所以只好限量、天價販賣。

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這款藝妓咖啡在競標時,每磅約是803美元 (約新台幣2.5萬元) ,打破咖啡競拍價記錄,而且是被台灣業者標走,所以也被取名為「Elida Natural Geisha 803」,至於在Klatch Coffee販賣的話,一杯定價則是75美元 (約新台幣2350元) ,每一口都非常珍貴。

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雖然一杯咖啡的價錢如此驚人,但Klatch Coffee表示好東西不怕賣不出去,藝妓咖啡的口感和品質絕對是超越麝香貓咖啡,隨著飲用的變化,風味也會改變,像是一開始會像在品茶一樣,但之後可能因為冷卻的關係而出現了莓果味,只有客人確定下單後,專業咖啡師才會拆開18公克的咖啡豆包裝,並且細心為顧客沖泡出最完美的咖啡。

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有趣的是,雖然說專業的咖啡師以經有合格的證照,但為了泡出這杯昂櫃咖啡,每位咖啡師都還要經過超過400小時的特訓才行,以確保每杯都是最精華呈現,而喝過的幸運客人則表示,藝妓咖啡的確是他喝過最棒的咖啡,一生可能只有一次品嚐的機會,再貴也要咬牙付錢。

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TEEPR吃不胖編:不行,2000多我還是喝不下去。

參考資料:Hypebeast
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