以为自己一直都在吃「魩仔鱼」?大多数民众观念一直错到现在

不知道大家对于魩仔鱼有没有好奇?究竟这些小鱼来自哪里?而牠们到底是哪个品种?有人说魩仔鱼就是一种不会长大的鱼,也有民众认为魩仔鱼是好多鱼的幼苗的统称,那到底哪种说法才是正确的呢?现在就来为大家解答吧!   所谓的魩仔鱼其实包含了刺公鳀、异叶公鳀以及

February 6, 2019
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不知道大家对于魩仔鱼有没有好奇?究竟这些小鱼来自哪里?而牠们到底是哪个品种?有人说魩仔鱼就是一种不会长大的鱼,也有民众认为魩仔鱼是好多鱼的幼苗的统称,那到底哪种说法才是正确的呢?现在就来为大家解答吧!

以為自己一直都在吃「魩仔魚」?大多數民眾觀念一直錯到現在

 

所谓的魩仔鱼其实包含了刺公鳀、异叶公鳀以及日本鳀三种鳀鱼类,所以魩仔鱼也是鳀科和鲱科的鱼种统称呼。在台湾,其捕捞魩仔鱼的渔业称为魩鱙渔业,另外,不同的鱼身,其名称也不太一样,像是4公分以下的就称为「魩」,而鱼身四公分以上且鱼体呈现黑色且有银色的带状者就叫做「鱙」,由此便可了解,魩仔鱼并非一种或是多种鱼类的称呼,而是三种鱼苗的统称。

以為自己一直都在吃「魩仔魚」?大多數民眾觀念一直錯到現在
 
异叶公鳀

 

以為自己一直都在吃「魩仔魚」?大多數民眾觀念一直錯到現在
 
日本鳀
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以為自己一直都在吃「魩仔魚」?大多數民眾觀念一直錯到現在
 
刺公鳀

 

另外,刺公鳀、异叶公鳀以及日本鳀都是能长大的,刺公鳀、异叶公鳀属于大洋行洄游鱼类、日本鳀则属近海型鱼,但三种体长最大都是约10~20公分左右,因此有民众认为魩仔鱼长不大,这种观念也是有误解必须纠正,因为其想法若不导正,可是会间接影响到海洋的生态喔!

以為自己一直都在吃「魩仔魚」?大多數民眾觀念一直錯到現在

 

每一种行业都需要生存,相对的生态也是影响因素之一,所以若是过度的捕捞魩仔鱼会造成这些鱼类无法长大,再深远一些也就影响了台湾渔业的生计,为此渔业署在2009便订定《地方主管机关订定魩鱙渔业管理规范原则》不仅严格控管魩仔鱼的渔获量,更定下5月1日~9月15日为禁渔期,让海洋的生态有时间可以恢复被捕捞的生态。

TEEPR转珠小神手:说实话我还蛮爱吃魩仔鱼的~但为了生态保育只好适时的戒掉囉!

參考資料:台灣漁業永續發展協會
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